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野木耳火腿肠炒儿菜的做法步骤
文章插图
1.采的野木耳 。
2.取一朵大的，浸泡 。
3.微泡发，剪去老根，洗净 。
4.摘成小朵，反复清洗 。
5.冷水下锅 。
6.煮开锅3分钟 。
7.捞出放冷水里，继续洗 。
8.洗净的木耳切粗丝，看看这个木耳多厚实 。
9.儿菜洗净切片 。
10.火腿肠切片 。
11.热锅冷油，油热放食盐 。
12.放火腿肠翻炒 。
13.炒至外表微黄 。
14.放儿菜翻炒 。
15.儿菜变色 。
16.放木耳，炒1分钟左右 。
【野木耳火腿肠炒儿菜】17.成品 。
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