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火腿肠炒荠菜白菜的做法步骤
文章插图
1.白菜帮切丝，姜切丝 。
2.葱斜切 。
3.火腿肠切粗丝 。
4.锅烧开水 。
5.放白菜焯水 。
6.煮开锅2分钟，放洗净的荠菜烫变色即可 。
7.捞出过冷水沥干水分备用 。
【火腿肠炒荠菜白菜 长集百菜】8.热锅冷油 。
9.油热放火腿肠炒至外表微黄 。
10.放葱姜扒拉均匀 。
11.放荠菜和白菜，加食盐 。
12.炒均匀即可 。
13.成品 。
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