木耳炒莴笋的做法步骤
文章插图
1.木耳备用 。
【木耳炒莴笋】2.木耳泡发，择洗干净，撕成小朵 。
3.莴笋去皮，洗净 。
4.切条 。
5.葱切葱花，蒜切片，备用 。
6.炒锅置火上，倒入适量花生油，待油烧至七成热，加葱花和蒜片炒香，放入木耳翻炒均匀，再倒入莴笋条炒熟，再加盐和鸡精调味即可 。
7.出锅装盘 。
8.脆爽可口 。
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