蒜香煎猪排 _蒜香煎猪排的做法

蒜香煎猪排的做法步骤

文章插图

1.梅花肉一块。
2.准备适量的蒜。
3.梅花肉切成厚块。
4.用刀背把肉敲松，可以好入味。
5.全部拍好。
6.除了油以外，用其他调料做成一个酱汁。
7.倒入肉块内拌匀入味。
8.把蒜子倒入。
9.放冰箱腌制半天。
10.平底锅热油，把腌好的肉放入锅内煎。
11.煎至变色翻过另一面继续煎。
12.两面煎香后，加入少量水。
13.盖盖焖2~3分钟。
14.香喷喷的猪排就煎好了。
【蒜香煎猪排】15.成品。香！