猪肉芹菜蒸饺 _猪肉芹菜蒸饺的做法

猪肉芹菜蒸饺的做法步骤

文章插图

1.馅料:肉馅先用调料调制好，再放入芹菜碎、小葱碎、姜末等食材放入盆中。
2.将馅料搅拌均匀。
3.用热水烫1/3的面，再加入适量的凉水和好面团，再饧15分钟将面团揉至光滑。
4.将蒸饺逐个包好。
5.将锅中水烧开后，盖盖蒸制10分钟即可。
6.第一锅蒸饺出锅装盘。
7.继续蒸第二锅，同样时间。
【猪肉芹菜蒸饺】8.蒸饺出锅装盘食用，馅料鲜香。