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水碌菜猪肉煲的做法步骤
文章插图
1.同事送了一扎自己做的水碌菜，洗净后切段 。
2.五花肉一块 。
3.切厚一点的块 。
4.姜丝 。
5.先把肥一点肉煎出油脂 。
6.倒入瘦肉 。
7.加入姜丝炒香 。
8.倒入水碌菜翻炒 。
9.加入盐，酱油，胡椒粉入味 。
10.转至砂锅 。
11.加适量的水煮开，转小火炖十五分钟 。
12.时间到，关火即可 。
【水碌菜猪肉煲】13.成品 。
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