水碌菜猪肉煲 _水碌菜猪肉煲的做法

水碌菜猪肉煲的做法步骤

文章插图

1.同事送了一扎自己做的水碌菜，洗净后切段。
2.五花肉一块。
3.切厚一点的块。
4.姜丝。
5.先把肥一点肉煎出油脂。
6.倒入瘦肉。
7.加入姜丝炒香。
8.倒入水碌菜翻炒。
9.加入盐，酱油，胡椒粉入味。
10.转至砂锅。
11.加适量的水煮开，转小火炖十五分钟。
12.时间到，关火即可。
【水碌菜猪肉煲】13.成品。