鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤
文章插图
1.大虾去头，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟 。
2.猪心包清洗干净 。
3.撕成小块 。
4.豆腐切片 。
5.姜蒜切细 。
6.砂锅放油，小火炒香姜蒜 。
7.放入虾两面煎制盛出 。
8.放入包菜，加料酒、生抽炒软 。
9.加水，放入豆腐烧煮5分钟 。
10.放入大虾，加盐调味，继续烧5分钟 。
【鲜虾包菜豆腐煲】11.成品图 。
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