煎蛋午餐肉拌菠菜 _煎蛋午餐肉拌菠菜的做法

煎蛋午餐肉拌菠菜的做法步骤

文章插图

1.菠菜洗净切段焯水。
2.开锅即可。
3.过冷水，攥干水分备用。
4.大蒜处理干净，放食盐和鸡精。
5.捣成蒜泥。
6.放陈醋。
7.搅拌均匀。
8.切午餐肉。
9.热锅冷油。
10.油热把午餐肉放进来。
11.煎微黄。
12.放蛋液。
13.把鸡蛋煎熟，午餐肉翻面。
14.用木铲分成小块，取出来用刀切条最好，我嫌弃弄的案板都是油，就用木铲分成小块了。
15.午餐肉和鸡蛋放菠菜里。
16.倒入蒜泥。
17.拌匀即可。
【煎蛋午餐肉拌菠菜】18.成品。