煎蛋午餐肉拌菠菜的做法步骤
文章插图
1.菠菜洗净切段焯水 。
2.开锅即可 。
3.过冷水，攥干水分备用 。
4.大蒜处理干净，放食盐和鸡精 。
5.捣成蒜泥 。
6.放陈醋 。
7.搅拌均匀 。
8.切午餐肉 。
9.热锅冷油 。
10.油热把午餐肉放进来 。
11.煎微黄 。
12.放蛋液 。
13.把鸡蛋煎熟，午餐肉翻面 。
14.用木铲分成小块，取出来用刀切条最好，我嫌弃弄的案板都是油，就用木铲分成小块了 。
15.午餐肉和鸡蛋放菠菜里 。
16.倒入蒜泥 。
17.拌匀即可 。
【煎蛋午餐肉拌菠菜】18.成品 。
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