榆树市，隶属于吉林省长春市 。是吉林省第二大城市 。素有“中国玉米之乡”、“中国白棉之乡”之称 。境内有国家4A级旅游景区榆树湖景区、国家4A级旅游景区二道河景区，国家级森林公园黑山湿地公园等美景景点 。下面我们就来看看榆树市有哪些好吃不贵的特色美食吧！
1、榆树小凉皮
榆树小凉皮，东北凉皮的特色之一，是用大米加工成的细凉皮 。由于米中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是极好的营养食品 。人们对此喜爱有加，有了小凉皮来解暑 。榆树小凉皮有酸辣的、鲜香的、清香的五种口味可供选择 。
2、榆树炖鸡
榆树炖鸡是吉林省的一道传统名菜，属于吉林市的传统名吃 。榆树炖鸡具有清香、味美、营养丰富、风味独特的特点 。榆树炖鸡选用散养土鸡为原料 。宰杀后洗净将内脏、鸡肉放入锅中加入姜、葱、花椒、大料等辅料炖熟而成 。食时用文火炖熟即可上桌食用 。是一道老少皆宜的美食 。
3、榆树米糕
米糕是东北地区传统的特色小吃 。其制作原料有大米、玉米面、白糖、豆沙等 。将大米、玉米面、白糖与适量水和匀后装碗，加入适量玉米面、少许碱面、豆沙、芝麻油和匀 。再将米糕平铺在案板上整形放入蒸锅中蒸熟再出锅 。此糕松软可口，色泽金黄，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点 。
4、榆树三鲜饺子盒
【榆树市美食】
榆树三鲜饺子盒，是榆树的一道特色美食 。榆树三鲜饺子盒的制作工艺极为考究，饺子馅采用新鲜、鲜嫩、细嫩三种鲜猪肉、鲜笋及葱、姜、鸡蛋等佐料调制而成，是东北地区传统的家常美食 。榆树当地的市民可以自己动手包饺子来吃，也可以买现成的 。包好后放入蒸笼中蒸熟即可食用 。
