虾是一种营养价值非常高的食物，可以提高免疫力，还可以增强体质，经常食用虾可以提高身体的免疫力 。虾通常都是需要经过长时间的煮制而熟的，如果想要保证虾肉味道非常鲜美的话也需要几分钟时间 。虾肉煮熟后在放凉了之后才能够食用，这样才能保证虾肉不会变质 。那么如何煮虾才能够让虾肉煮熟呢？
1、买虾时，最好选择活的大虾，这样更容易煮熟 。
选择活虾，在买虾的时候可以用手掰虾壳、抽虾线，可以轻松剥开活虾的外壳，再把虾肉放入水中煮熟 。然后把虾取出，用水冲洗干净 。尽量不要买活虾，这样比较难煮熟 。
2、虾头是虾肉比较多的部位，如果虾头的部位不是很脏的话，那么煮熟之后就可以直接食用了 。
很多人都知道虾的肉质非常的鲜嫩，因此一般都会将其做汤或者是直接吃 。但是虾头却是虾肉比较多的地方，一般都是比较脏的 。如果虾头很脏的话，那么在进行煮制虾头的时候便不能够将其煮熟 。如果想要将虾头煮熟也是可以使用食盐和料酒来进行腌制一下 。通常食盐和料酒都有着很好的去腥效果 。将这些腌制好过后就可以将虾肉放入到水中煮制了 。
3、准备一盆温水，将新鲜的虾放在里面浸泡一个小时左右 。
将虾清洗干净之后放在水里面浸泡十分钟左右，期间还需要进行翻动虾 。等虾泡好之后再将虾放在冷水里面进行冲洗 。然后将虾放在碗里 。加入适量的食盐和料酒进行腌制十五分钟左右 。
4、准备好一盆冷水，放入适量水，将虾头放入里面煮熟 。
需要注意的是，虾头要煮熟，不能煮的时间太长 。如果想要保证虾头已经煮熟的话，可以准备几个小碗倒入适量的冷水当中 。将虾头放入水中浸泡几分钟之后，让其充分浸泡水中 。这个时候将虾头取出放入冷水中浸湿 。接着再将虾头捞出来放入盆中搅拌均匀后，加入适量的盐和白糖继续搅拌即可 。这样煮好后虾头就不会变红也不会变软了 。
5、将虾取出放在冷水中浸泡一会之后再捞出来就可以食用了，这种方法煮好的虾吃起来口感非常鲜美 。
【虾煮多久可以熟】
以上就是虾的一般处理方法，通常都是将虾清洗干净，然后将虾壳去掉，然后用刀将虾的腹部划开处理一下才能够食用 。通常新鲜的虾是需要焯水进行烹饪出来后才能食用，而腌制过的虾一般都会放在盐水中进行腌制 。如果想要让虾肉煮熟就需要长时间将虾肉煮熟 。除了煮虾之外，还需要将虾腌制之后才能服用 。
