大连长海县，位于辽宁省东部沿海，地处长山群岛东北部，距大陆直线距离710公里，面积1664.7平方公里 。长海县海岸线长达1900公里，海域面积27万平方公里以上 。海域资源丰富，近海渔业资源丰富，鱼类资源种类繁多 。长海县位于渤海海峡东北端，海域面积920平方公里，其中海域面积980平方公里，居中国第二位，世界第四位 。主要旅游景点包括天鹅岛、长山群岛、蓬莱仙岛等 。特色旅游美食：棒槌鱼、猪皮冻、金枪鱼干、银海蟹、锅包肉等 。
一、蓬莱仙岛
蓬莱仙岛位于黄海北部，东北与蓬莱、玉皇岛相望，东与北戴河为邻 。“蓬莱仙去”是对“蓬莱仙岛”的简称 。该岛北临渤海，东靠黄海，南接渤海，长约2公里，宽约1公里，岛上风景秀丽，景色迷人 。蓬莱仙岛为国家4A级旅游景区，是国家旅游局确定的“中国优秀旅游胜地”、国家 AAAAA级旅游景区、中国海洋旅游第一品牌、中国特色休闲旅游示范岛、全国科普教育基地 。蓬莱仙岛分为海中岛和宫里岛两个部分，是由山峦起伏、海水蔚蓝的台地岛组成一块面积达3.5万平方米的岛礁 。主岛上植被茂盛，植被覆盖率达90%以上，还有300多种植物和600多种藻类 。
二、棒槌鱼
棒槌鱼，学名银鲳，属于高档食用鱼类 。肉质细嫩、味道鲜美、刺少肉多、营养丰富、脂肪含量低 。棒槌鱼是长山群岛海域中特有的经济鱼类 。主要分布在中纬度海区 。其肉质细腻，含多种氨基酸和钙等矿物质元素，并富含磷脂和维生素D,具有很高的营养价值 。其有一股特殊的香味，故称“棒槌鱼” 。一般渔民将捕捉的鱼或进行加工后出售时都会将它切片或片鱼片与海虾作料做成“海鲜凉拌”食用，也可与鱼肉等炖汤食用！
三、银海蟹
【长海县美食】
银海蟹是辽宁省长海县特产 。螃蟹呈长条形，体狭长而肥厚，壳面淡黄色且有许多银白色条纹，酷似银海色 。它以海底藻类和贝壳类为食，幼蟹以贝类为食，成蟹以藻类为食；冬季采捕的蟹体内脂肪较多，故体短而肥，壳呈淡黄色，故名银海蟹 。银海蟹生长速度较快，肉质肥厚，口感细嫩，味道鲜美，富含人体必需的8种氨基酸和维生素 A、 D及矿物质钙磷铁等营养成分 。银海蟹体大膏肥、蟹肉鲜嫩可口、营养丰富 。
