粽子，顾名思义，就是用粽叶包着的食物 。粽子，顾名思义，就是用粽叶包着的食物，它的形状也多种多样，有的像一个小小的三角形，有的像一只大粽子，也有像粽子一样的甜粽，不同的粽子，打开之后可以保存多久呢？粽子虽然美味，但不宜放入冰箱，因为冰箱中的温度比较高，容易让粽子变质哦！那么粽子应该如何保存呢？粽子打开之后可以保存多久？让我们一起来了解一下吧！
1、常见的粽子有红枣粽、豆沙粽、蛋黄粽等，这类粽子虽然好吃，但是不宜放入冰箱保存，因为冰箱中的温度比较高，容易让粽子变质哦！
如果没有在冰箱中存放，可以把粽子放在盘子中冻起来或者用保鲜膜包起来保存，这样就可以延长粽子保存时间了 。但是如果已经变质了，就不可以再食用了！这是因为粽子没有及时吃完，冰箱中容易滋生细菌，所以最好是尽快吃完，不然不能吃了，如果是冷冻保存，那可以放入冰箱冷藏，如果粽子放在冰箱的冷藏室中，不要冻太久哦，一般常温保存1个月左右就可以吃了！2、如何区分买到过期粽子？一般来说，买到过期粽子或者是过了保质期的粽子之后，我们可以用肉眼观察到粽子有一些颜色发暗发黄的现象，这种时候我们可以将它们扔掉哦！买到过期粽子或者是过了保质期的粽子之后不要再吃了，这两种粽子会很容易产生细菌以及霉菌这类物质！
【粽子打开之后可以放多久】
2、如果是自己包的粽子，那就要多注意保存方法，可以在买来的时候把粽子的粽叶折一下 。
3、如果是家庭自己包的粽子，一般放在冰箱保存即可，但是最好是在夏季购买食用，这样可以避免粽子放入冰箱变质，延长食用期限 。但是如果需要现吃现包的话，可以在购买食用时，先把粽子煮熟之后再食用掉，这样就可以避免粽子变质 。此外需要注意的是，粽子不要放太久，否则就影响口感和味道了 。如果是超市购买来的粽子来说，可以买回后放进保鲜袋里密封好放入冰箱储存，但是需要注意在夏季购买时要买新鲜的粽子来食用 。因为夏天的时候天气比较炎热，所以一般我们都是买回真空包装好之后直接食用或者是食用后放在冰箱冷藏 。不过粽子虽然美味，但是一般在冷冻室中保存时间是比较长的，所以要及时食用哦！如果想将买回来的粽子放入冷冻室冷冻的话，也是有一些技巧可循的哦！
3、平时在家中有个冰箱的朋友们可以经常把粽子拿出来解冻后食用 。
将粽子放入冷水中解冻，能使粽子体积缩小，还可缩短粽子冻结在冰箱中的时间 。但需要注意，冷藏室室温不宜超过5℃ 。一般一周左右，粽子中最容易变质的就是糯米的粘液蛋白质和脂肪容易变质，这样粽子吃起来就会有异味，但为了身体健康，还是建议大家把粽子直接食用或者添加糖和其他辅料来烹调后再食用 。这样食用起来比较健康安全，还能起到一定润肠通便的作用 。现在市面上很多食品中都添加了防腐剂，而为了延长食品保鲜期，大多都是在表面涂抹一些防腐剂，不仅能够延长保质期，而且还对人体健康有很大意义，所以商家们为了防止食品变质，都会在表面涂一些防腐剂，这样就可以有效延长食品的保质期了呢 。大家在食用时都知道这些添加剂对我们的身体是非常不利的呢 。为了帮助大家更好更快地解决食物变质、过期产生有害物产生危害身体健康这一问题，建议大家吃东西前都先把这些添加物质去除吧！
