四川宜宾，简称“宜”或“叙州”，是中国历史文化名城、国家历史文化名城和全国优秀旅游城市 。宜宾古称康定、庆州等，于2019年11月撤县设市 。地处川南地区，紧邻长江经济带，是四川南向开放的门户枢纽，宜宾也是中国唯一以酒命名的城市（世界烈酒之都） 。宜宾自然景观丰富多样，主要景点有龙马潭风景区、云岭湖景区、宝瓶山旅游景区等 。
1、太平鹅脖
宜宾是一座充满诗情画意，充满美食情结、美食城市 。鹅脖属于川菜的一种 。在我国众多地方美食中，以宜宾最具特色 。历史悠久的太平鹅脖，用本地土猪及当地上等香料经多道工序精心加工而成 。因其富含丰富的胶原蛋白和蛋白质而备受广大消费者青睐 。
2、长宁黄泥鳅
长宁县有一个很著名的旅游景点——长宁三峡人家 。它位于四川盆地东部，属长江中下游地区典型的亚热带季风气候，素有“长江上游明珠”、“鱼米之乡”之称 。长宁三峡人家景区主要景点有：天鹅湖风景名胜区（含长宁三峡大坝);长宁三峡人家第一期；天鹅湖旅游景区（含长宁三峡人家景区）等；三峡人家第一期：川南民俗风情园及三峡人家第二期：长宁三峡人家景区等 。“长江上游明珠”——长宁三峡人家景区位于四川盆地东部地区典型的亚热带季风气候，具有显著地理位置优势和独特资源优势，是中国首个以三峡工程为主题休闲旅游风景区 。长宁三峡人家景区景点：水上娱乐项目有漂流，水上美食（黄泥鳅),水景宾馆（锦江宾馆）等 。
3、翠屏区鱼米之乡
翠屏区素有“鱼米之乡”之称，盛产鱼米品质优良，素有“鱼米之乡”之称；素有“中国优质米之乡”、“中国天然大米之乡”、“中国优质米基地县”之称 。宜宾市翠屏区农业特色鲜明，农业结构调整成效明显 。全区主要农作物种植面积近12万亩，其中粮食作物9.3万亩；水果面积2.3万亩；蔬菜面积3.1万亩，人均占有蔬菜面积达2.15亩 。其中无公害蔬菜2万余公顷；绿色蔬菜3.6万公顷 。
4、宜宾大米糕
宜宾大米糕是四川省宜宾的特色小吃，是以大米做原料，经加工后蒸制而成，其特色为香甜软糯，入口即化，回味无穷，备受人们喜爱 。在民间广为流传 。是一种历史悠久的传统糕点 。
5、长宁小烧鸡
【长宁县美食】
长宁小烧鸡是四川省宜宾市长宁县著名佳肴，该小吃以长宁本地鸡为主要原料，配以川派特色调味料，制作工艺精细 。长宁小烧鸡因选料精良、制作精细而享誉川外 。此小烧鸡色泽金黄，味道咸鲜，回味醇厚 。
