小香葱是日常生活中的常见蔬菜，又称葱，属于茄科，小香葱属于葱属，二者在外形上有一定区别 。小香葱根茎较细，长3-5厘米，叶片长3-4厘米，葱白和葱叶是相连的 。小葱的生长特性也与大蒜很相似，小葱的蒜瓣呈椭圆形，葱白和葱叶的蒜瓣呈菱形 。虽然小香葱属于蔬菜，但在日常生活中还是有很多人喜欢食用小香葱，这主要是因为它比较便宜，而且好吃 。不过也有一部分人认为小香葱就是我们平常所说的“小香葱”，所以今天就跟大家聊聊小香葱如何长期存放才能让其保持新鲜呢？
一、小香葱保质期
【小香葱如何长期存放】
其实只要是吃的小香葱保质期都是可以的，在不同的条件下，保质期可以长达一年 。那么在我们生活中如何储存小葱期呢？小香葱的生长周期较短，一次可以采摘一次 。但是在生产中是要保持葱头葱叶保持新鲜的 。因为我们在采收的时候是要让它自然地在阴凉处晾干的，然后才能进行下一步的生产实践 。如果在采收的时候进行晾晒的话，那么我们所需要的水分就会被烘干掉，然后我们才能进行下一步的生产实践 。而在日常生活中就不用担心这个问题了 。
二、小香葱如何存放
香葱是一种比较容易保存的蔬菜 。我们都知道，在夏季，小香葱的保质期特别短，一般都是在3个月左右 。如果在炎热的夏季里发现了小香葱的霉变现象，那么我们就可以将其丢弃了 。所以，在夏季天气炎热的时候，我们可以将小香葱保存起来 。我们也可以将小香葱放在一个大的纸箱里或者是保鲜袋里面进行存储，但是我们要注意的是千万不要将小香葱和其他的物品一起存放在冰箱里面 。这样很容易导致小香葱受潮而变质 。而且对于一些刚买回来的新鲜小香葱就不要放在冰箱里去长时间存放了 。
三、保存方法
小香葱容易长毛和腐烂，所以在存放过程中应尽量把小香葱摆在通风处进行储藏，最好放在阴凉干燥的地方或者室内避光处，这样小香葱在贮存过程中不易发霉 。另外也可以用塑料袋或者锡纸包裹后放入冰箱中贮藏，这样小香葱就可以长期保存了 。如果是大的香葱或其他产品还可以在干燥的地方进行储存 。如果小香葱放久了会变黄或者腐烂，那就一定要扔掉了 。因为它会变得很脏，而且很容易长虫子 。如果不想扔掉就可以用清水冲洗干净之后再放入冰箱中冷冻 。但是一定要注意冷藏室的温度不要太低，否则容易冻伤自己或者冻死小香葱 。
