如今，在这个季节，我们都会吃一些大闸蟹 。在大闸蟹的市场上，你会发现大闸蟹的价格也非常的昂贵 。尤其是对于一些有钱人来说，大闸蟹是他们日常生活中非常喜欢吃的一种食物 。所以大闸蟹的价格也是比较高的 。但是你知道吗？我们在市场上经常看到很多人用洗洁精来刷大闸蟹吗？
一、洗洁精不能用
大闸蟹虽然看起来很美，但是清洗起来也很麻烦，因为螃蟹的腿和壳比较多，所以螃蟹和壳接触到的部分就比较多 。而且螃蟹很有可能会爬到其它的地方生活，这样就会非常容易脏，而且螃蟹本身就是一种很脏的动物，如果我们将它清洗干净，但是又使用洗洁精的话，这些脏东西就会很容易被清洗掉 。所以我们可以在吃大闸蟹的时候再进行处理 。所以我们要使用专门的大闸蟹专用洗涤剂 。这样不仅能够清洗大闸蟹还能够有效防止大闸蟹受到其它问题上的影响 。
【刷螃蟹可以用洗洁精吗】
二、螃蟹怎么洗
先准备好一个容器，然后往里面加入一些清水，再加入一些面粉、食用碱、食盐以及白糖，搅拌均匀 。再将螃蟹放进去泡一泡，之后再加入一些清水 。然后将螃蟹从容器里面捞出来，清洗干净备用 。接下来我们就要准备一个刷子了 。将刷子洗干净之后呢，我们先将刷子先放到一旁晾一晾，等大概两三分钟是差不多的时候再用清水冲洗一遍 。然后将螃蟹翻过来，将螃蟹对半切开 。将两个螃蟹对半切开之后，然后将其中一部分都夹出来 。这样我们就可以得到完整的螃蟹啦 。
三、大闸蟹的清洗
在清洗大闸蟹的时候，我们最好用一些盐来泡一下螃蟹，这样可以去除它身上的细菌和灰尘 。首先我们需要准备一些食盐，然后将它们放入碗中，然后加入一些清水，把大闸蟹放入其中 。然后我们可以用手将大闸蟹的肚子挤一下，这样就可以有效地去除大闸蟹身上的脏东西了，我们再将大闸蟹放入水中中浸泡10分钟左右，然后用手将大闸蟹捏一捏，这样就可以把大闸蟹表面的污垢和一些食物的残渣给洗掉了 。但是我们如果没有把大闸蟹洗干净，是绝对不能直接吃大闸蟹了的 。因为我们可能会吃到一些不干净卫生的东西 。
