螺蛳炒花蛤的做法步骤

文章插图
1.食材:螺蛳(已清洗)、花蛤(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱 。
2.起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅 。
3.接着,下入螺蛳,加适量的料酒 。
4.加适量的郫县豆瓣酱 。
5.加适量的酱油 。
6.加适量的零卡糖 。
7.加适量的清水 。
8.调味翻炒翻炒5分钟 。
9.然后,合入花蛤翻炒翻炒至开口 。
【螺蛳炒花蛤】10.最后,搁入香葱即成 。
		  	
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