河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤
文章插图
1.食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜 。
2.将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出 。
3.放在案板上切成滚刀块 。
4.起锅倒油烧热 ， 下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒 。
5.接着 ， 合入蛤蜊和河虾 ， 加适量的料酒 。
6.加适量的清水 。
7.翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口 。
8.然后 ， 加适量的盐 。
【河虾蛤蜊棱角丝瓜汤】9.调味翻匀即成 。
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