雷笋烧仔排 _雷笋烧仔排的做法

雷笋烧仔排的做法步骤

文章插图

1.食材：雷笋、仔排（已清洗焯水）。
2.将雷笋剥壳清洗清洗捞出。
3.放在案板上切开。
4.起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加入开水烧煮开，烧煮15分钟。
8.然后，合入切好的雷笋，加适量的盐。
9.加适量的零卡糖。
10.调味继续烧煮。
【雷笋烧仔排】11.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。