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包菜炒鸡蛋的做法步骤
文章插图
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用 。
2.胡萝卜洗净切细备用 。
3.包菜洗净切细备用 。
4.锅中热油倒入鸡蛋液 。
5.煎至金黄后盛出 。
6.锅中部分底油放入胡萝卜和包菜 。
7.翻炒均匀，少许盐调味 。
8.加入适量蚝油 。
【包菜炒鸡蛋】9.翻炒均匀至包菜变软 。
10.放入煎好的鸡蛋 。
11.加入少量清水，炒至包菜断生即可出锅 。
12.成品 。
13.成品 。
14.成品 。
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