肥肠血旺 _肥肠血旺的做法

肥肠血旺的做法步骤

文章插图

1.卤肥肠切断备用（可参考卤大肠菜谱）。
【肥肠血旺】2.鸭血洗净切块备用。
3.锅中少许底油，放入火锅底料翻炒融化。
4.肥肠下锅翻炒均匀。
5.加入适量清水，少许盐调味。
6.大火煮开转小火焖10分钟左右。
7.放入鸭血。
8.继续焖三至五分钟成品出锅。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
12.成品。