油渣拌黄瓜的做法步骤

文章插图
1.黄瓜洗净,大蒜处理干净 。
2.黄瓜切片,大蒜切末 。
3.所有食材放一起 。
4.放食盐 。
5.放白糖 。
6.放鸡精和陈醋 。
7.带手套用手抓拌均匀 。
8.成品 。
小窍门&温馨提示
【油渣拌黄瓜】天冷,食盐等颗粒溶化的慢,用手抓拌,手的温度会让颗粒快速溶化,菜蔬入味快 。
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