凉拌石花菜 _凉拌石花菜的做法

凉拌石花菜的做法步骤

文章插图

1.所需食材：石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大蒜。
2.石花菜冷水泡发半小时，洗净。香菜手撕成段。
3.加入木耳。
4.加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米。
5.大蒜末辣椒末放到小碗里，倒入热油激发香味。加入味精。
6.三勺生抽、两勺陈醋。
7.香油适量。
8.盐少量。
9.糖半勺。
10.蚝油半勺。
11.辣椒油一勺。
12.调好味后加入菜里。
13.一道香辣爽脆的凉拌菜做好了！
小窍门&温馨提示【凉拌石花菜】石花菜不能用热水泡发，更不能焯水！！！