腐竹蒸牛肉的做法步骤【腐竹蒸牛肉】
文章插图
1.腐竹备用 。
2.腐竹剪段后泡发后洗净 。
3.牛肉洗净切薄片 。
4.牛肉加入适量玉米淀粉 ， 生抽 ， 蚝油 ， 花生油 。
5.将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右 。
6.香葱洗净切葱花备用 。
7.盘中放入腐竹 。
8.将牛肉摆放入盘中 。
9.锅中水烧开 ， 放入牛肉大火蒸15分钟左右 。
10.出锅前再加入葱花即可 。
11.成品 。
12.成品 。
13.成品 。
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