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腐竹焖排骨的做法步骤
文章插图
1.腐竹提前泡发备用 。
2.排骨斩块后洗去血水后备用 。
3.姜片备用 。
4.锅中热油放入姜片炒出香味 。
5.放入排骨 。
6.将排骨两面煎香 。
7.加入适量蚝油，盐和生抽 。
8.加入适量清水，大火转小火焖 。
【腐竹焖排骨】9.排骨焖大概1个半小时左右 。
10.放入腐竹 。
11.继续焖5分钟左右即可出锅 。
12.成品 。
13.成品 。
14.成品 。
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