卤牛肉鸡蛋面的做法步骤
文章插图
【卤牛肉鸡蛋面】1.现面鸡蛋面 。
2.水开后下入现压的鸡蛋面煮制 。
3.将面煮制五分熟，捞至另一个锅中(锅中放了适量的牛肉汤、料酒、盐、鸡精) 。
4.煮至自己需要的口感，捞出鸡蛋面放入碗中 。
5.卤牛肉块 。
6.放入适量的卤牛肉块，加入面汤 。
7.香菜叶点缀 。
8.一碗香喷喷的营养早餐，卤牛肉面端上餐桌，肉烂而不碎、肉香醇而浓 。
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