莴笋叶鸡蛋煎饼的做法步骤

文章插图
1.择好的莴笋叶 , 洗净 , 控干水分 。
2.切碎 , 备用 。
3.碗中放入莴笋叶、鸡蛋、少许纯净水、面粉和盐 。
4.顺时针搅拌均匀成稀糊状 。
5.平底锅烧热放少许油 , 倒入面糊 , 摊匀 。
6.小火慢煎 。
7.翻面 , 煎至两面金黄色即可 。
8.切片 , 装盘 。
【莴笋叶鸡蛋煎饼】9.香酥美味 。
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