蒸香菇肉饼的做法步骤
文章插图
1.提前泡发好的香菇 。
2.改刀切碎，备点蒜末 。
3.准备:猪肉末 。
4.把猪肉末，香菇末，蒜末，盐，蚝油，胡椒粉，糖，生粉，香油 。
5.充分的搅拌起胶，中途加少许水搅拌，肉质会更嫩滑 。
6.把搅拌好的肉饼摆入碟子中用勺子整理一下 。
7.入开水锅大火蒸10分钟 。
8.蒸熟的肉饼也太香了 。
9.放入葱花即可 。
10.成品图 。
【蒸香菇肉饼】11.成品图 。
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