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- 肉沫土豆泥的制作方法
- 首先将土豆去皮 , 切成小块,放入开水中煮熟后捞出,用叉子或土豆泥器捣成糊状 。
- 热锅凉油 , 倒入细碎肉沫煸炒至断生 。
- 加入葱姜蒜末炒香,倒入适量生抽和盐,调味后加入适量清水 。
- 汤开后,将土豆泥倒入锅中,煮开搅拌均匀,使肉沫和土豆充分融合 。
- 最后,撒上适量胡椒粉,提升口感 , 加入少许鸡精,提鲜 。
- 肉沫土豆泥做好后,可以搭配米饭或面包食用 , 营养丰富又美味 。
- 喜欢香菜的人还可以撒上一些美味的香菜叶,增添风味 。
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