土豆块烧肉是一道美味可口的传统菜肴 。首先，将猪肉切成适当大小的块状，经过腌制后更具香气 。然后，在锅中加入适量的油，烧热后将腌制好的猪肉块煎至两面金黄 。
接着，选取新鲜的土豆，将其削皮后切成块状，放入水中稍微浸泡，以防氧化变色 。将土豆块与先前煎好的猪肉块放入烹饪锅中，加入适量的清汤，调入适量的盐和酱油，煮至土豆熟软 ， 且入味 。
【土豆块烧肉怎么做土豆烧肉的做法】最后，根据个人口味 ， 可以适量加入一些适当的调料，如蒜末、姜片、香菜等，增添菜肴的风味 。待烧肉与土豆均呈现浓香色泽时，即可装盘食用 。
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