猕猴桃营养丰富，果肉细嫩，酸甜可口，口感极佳，深受消费者的喜爱 。猕猴桃的生长过程中，果皮很容易脱落，因此，很多果农都会采取人工去除果皮的方式来延长猕猴桃的寿命 。那么，猕猴桃去皮如何才能保证猕猴桃的口感和品质呢？如何才能让猕猴桃获得更好的生长和结果呢？今天就来给大家分享一下猕猴桃去皮的技巧，希望对各位果农朋友有所帮助！
一、选择合适品种
猕猴桃去皮主要是从果皮上来考虑，猕猴桃的果皮具有很强的适应性，在不同的地区、不同的气候条件下都能正常生长 。因此，在猕猴桃去皮时，要根据当地栽培环境选择合适品系，否则就会影响猕猴桃去皮时的效果 。比如在河南济源地区，比较常见的猕猴桃品种有“金”、“红阳”等 。而在河北邯郸地区则比较常见有“中华”猕猴桃品种 。因此，猕猴桃去皮时要注意选择一些适合当地栽培环境的品种 。
二、调节树势
在猕猴桃主蔓上的结果母枝摘心一般在第二年的5月下旬至6月上旬进行 。摘心位置要选在花蕾部位附近，然后选留6~8个芽眼进行，也可以选择留一芽二芽三芽的位置 。对新梢过密的猕猴桃园进行适当短剪 。根据树势强弱进行适当的疏剪 。对于树势过旺或弱树可以采用轻剪的方式来调节树势 。对于果实发育不良的猕猴桃园应当选择较大的剪口疏除病虫果、畸形果 。
三、选择合适时间
一般情况下，猕猴桃成熟的时候是去皮最好的时间，因为这个时候的猕猴桃的果实基本都成熟了，可以把果园的果皮全部去掉，果实基本成熟，可以很好的保证猕猴桃的品质 。但是，这个时候去皮比较麻烦，需要一定的时间 。”这个时候的猕猴桃去皮比较麻烦 。但是如果猕猴桃树的生长速度过快，果实已经不适合留太长时间来完成 。如果猕猴桃树势强，并且果实在生长的过程中不断的开花，结果，那么为了防止出现花蕾脱落和果实营养消耗过多而造成树势下降的情况下就可以选择这样的方式来完成猕猴桃果皮处理和结果 。这个时候，猕猴桃可以将一些比较小的叶片全部摘掉，减少营养消耗 。除此之外，也可以将一些比较大的果实套袋或者是采收以后进行处理 。”这里就不做详细介绍了 。'这样做可以保证猕猴桃能够更好地进入到正常生长阶段 。”这里就不详细介绍了 。
四、做好抹芽工作
【猕猴桃去皮的技巧】
抹芽工作是猕猴桃整形修剪中非常重要的一项工作 。在猕猴桃的生长过程中，抹芽是为了提高猕猴桃树的成活率，避免出现生长过旺的现象，也可以避免果皮过厚 。一般在猕猴桃花蕾期到花期前，猕猴桃树都需要进行抹芽 。当枝条上的萌发芽叶比较少的时候，就要进行抹芽 。抹芽的主要目的是清除过密而没有及时萌发的新芽以及过多过弱的新芽 。在抹芽的时候，要根据猕猴桃树的枝蔓生长状况进行适量操作 。
