【炒洋白菜怎么做好吃】
洋白菜是一种非常常见的蔬菜，它的价格不贵，营养也非常丰富，深受人们的喜爱 。在很多人眼里，洋白菜就是一种比较常见的蔬菜，并且很多人喜欢在超市里购买这类蔬菜，因为它价格便宜，而且种类也比较多 。在我们北方有很多超市都有售卖洋白菜 。那么今天我们要介绍的这道炒洋白菜，其营养价值很高，富含蛋白质、脂肪和钙等物质，而且脂肪含量比较低哟 。
1、洋白菜剥去外皮洗净，然后切成小丁备用；
葱姜蒜洗净切成末备用 。如果想要做出洋白菜香辣的口感，那么我们可以在洋白菜中加入少许的干辣椒 。炒出来的洋白菜会更加的香辣 。因为干辣椒吃起来更加软糯可口 。
2、将锅中倒入适量的清水，加入少许盐，再加入少许食用油和食用油进行煮沸；
将准备好的洋白菜洗净后切成小段备用；然后准备一个小碗，将适量的白糖、盐、白醋、生抽、清水搅拌均匀备用 。我们先将洋白菜放入水中浸泡一会儿 。将葱切成葱花待用；另将大蒜切成蒜末待用；准备一个小碗将蒜末和葱花倒入碗中 。
3、然后将洋白菜放入锅中焯烫后捞出；
接着将洋白菜捞出沥干水分备用 。如果不是特别爱吃洋白菜，我们也可以将它直接用手撕成小块备用 。洋白菜在日常生活中非常常见，也有很多人喜欢吃 。那么下面我们就来看看洋白菜怎么做好吃呢？
4、将烫好的洋白菜放入碗中；
在锅中倒入食用油，然后放入蒜末，快速翻炒；将蒜末和洋白菜炒到变软为止 。最后再加入少许盐和鸡精来调味；将其翻炒均匀后即可出锅 。
5、最后将焯烫后的洋白菜倒入到大碗中进行搅拌均匀 。
以上这几步就是我们这道菜的全部操作过程 。炒洋白菜的步骤是不是比较简单呢？如果有做这道菜需要注意的事项有哪些呢？如果不喜欢吃辣的话，可以放点辣椒酱进去哦！这样炒出来的洋白菜味道会更加好吃一些哟！感谢阅读，如果这篇文章对你有帮助，欢迎大家点赞、收藏、评论并转发哟！
