螃蟹是一种美味的海鲜，每到秋冬季节，就有很多人开始购买螃蟹，但是在购买螃蟹的时候，很多人都会遇到一个问题，就是如何将螃蟹保存好呢？其实螃蟹放冰箱保存两天，当然如果没有放冰箱的话，可以放一周左右 。然后如果买回家之后，第二天就可以吃了 。如果想要将螃蟹保存得更好一点，那么就需要将螃蟹放在冰箱中冷藏 。可以保存5-7天左右 。
1、买回家的螃蟹最好是要将它的腹部和尾部分开，这样能够让它更好地保存 。
【螃蟹放冷藏能保存几天】
在购买螃蟹的时候，我们要注意这两个部位的颜色 。一般来说，螃蟹就是白色或者是淡黄色的；如果两只螃蟹都是非常雪白，那么它们之间肯定是没有什么区别 。因此大家在购买螃蟹的时候，一定要注意这两个部位，不要去买，否则的话我们买回家的时候就会有被细菌感染的风险 。所以大家买回去之后一定要将它们放在一个干净的袋子里面才行 。
2、把螃蟹放在冰箱的冷藏室中，然后可以适当的打开它，这样可以防止它变质 。
但是在储存螃蟹之间应保持干燥的环境 。如果螃蟹在这种环境中就会变质，那么在之后将会影响它的味道 。一般来说，可以用勺子挖出螃蟹背部的肉 。然后放入冰箱中冷冻几个小时 。如果你想吃螃蟹，只需要冷冻几天就可以买回家了 。
3、如果不想吃螃蟹的话，可以把它放在清水中清洗干净，然后放到通风的地方阴干 。
螃蟹是一种美味的海鲜小吃，尤其是到了冬季时 。螃蟹不仅营养价值丰富，而且还具有极高的药用价值和食用价值，所以吃螃蟹是一件非常好的事情，而且还可以帮助我们美容养颜，从而使我们的皮肤变得更加细腻光滑 。而且螃蟹也是具有很好的补血作用 。但是蟹壳上的毛刺非常长，而且也比较坚硬 。所以在烹饪的时候很难去除，因此很容易将蟹壳划伤 。那么我们应该怎么处理呢？今天来说一下这些问题 。
4、再将螃蟹放入盐水中浸泡30分钟左右，然后把它捞出来放入干净的容器中，再加入一些食用盐搅拌均匀之后保存起来 。
最后把这三种方法全部都试一遍，如果感觉自己保存不好的话，可以再放入冰箱中保存2天以上才可以食用，而且如果放入冰箱中保存以后，想要保存得更久，那么就需要将螃蟹放入盐水中浸泡30分钟左右，然后再加入食用盐搅拌均匀之后保存起来 。在生活中有很多人会将螃蟹买回家之后，然后放入冰箱中保存，其实这样做是没有必要的，因为如果将螃蟹放入冰箱中保存一周左右，那么螃蟹里面的蛋白质会出现变性，变得没有新鲜态 。而且如果螃蟹放入冰箱中冷藏之后，不能够将螃蟹中的水分挥发掉，如果一直存放，很有可能就会出现变质和腐烂 。所以应该将螃蟹放在盐水当中浸泡10分钟时间 。这样就可以有效保存螃蟹一周左右了 。
