腐竹是由大豆经过高压制作而成，由于是豆制品，所以腐竹有一股豆的清香味，它不像其他豆制品那样会散发出一些特殊的气味，所以腐竹又被称为“豆腐” 。它营养丰富、口感柔韧 。腐竹是由大豆制成的 。豆腐和腐竹被称为中国三大传统豆制品 。其中豆腐含有丰富的蛋白质和钙；腐竹富含蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分 。现在是夏天气温比较高，经常会出汗，很多人会不爱喝水也爱喝汤，但是如果想让我们人体更健康，就要多喝水了 。
1、保证充足的水分
在炎热的夏天，很多人会感觉口渴，但是这个时候你要注意多喝水，保证我们的身体水分充足 。这是因为人体需要通过汗水将水分带走，人体通过排汗带走人体内的一些物质 。我们每个人都必须及时补充水分，即使工作再忙，也要保证身体不缺水 。夏季我们的身体出汗量是比较大的，体内水分流失的比较多 。如果我们平时不注意补充水分的话，会导致身体缺水，而且身体还会缺水得更快 。因此，夏天我们应该及时补充水分，保证体内的水分足够 。
【泡腐竹最快的方法】
2、促进新陈代谢
人在工作中或者生活中遇到压力时，可以适当地喝点水 。喝水能促进血液循环，加快新陈代谢 。同时喝水还可以稀释血液中的粘稠度，促进血液循环 。使身体排毒更容易 。喝水能使皮肤更健康，更光滑 。
3、预防便秘
腐竹含有丰富的膳食纤维，它可以很好地促进肠道蠕动，有效预防便秘 。腐竹富含钾、镁等矿物质，可以有效地防止人体钠盐的堆积 。每天多喝水可以促进人体新陈代谢，提高机体免疫力 。还可以促进消化 。预防便秘问题 。腐竹还可以预防癌症、冠心病、高血脂、高血压等多种疾病 。
