红薯粉是我们生活中常见的一种食物，它的味道甘甜，味道可口 。也是我们日常生活中经常食用的一种食物 。红薯粉有很好的去湿效果，如果在冬天里常吃的话，能够很好的起到保暖的效果 。而且红薯粉也有很多的食用方法呢 。那么下面就来为大家介绍一下这个红薯粉的做法吧！一起来看看是怎么做一下的吧！
1、先把红薯粉放在清水里面浸泡10分钟，然后再用冷水浸泡5分钟，再用冷水泡10分钟 。
因为红薯粉上面有很多的小孔，所以最好用凉水泡一下，把它泡透 。如果是直接放锅里面煮的话，时间会比较长！然后用冷水浸泡过的红薯粉煮出来没有太大的口感，而且煮出来不会软烂，没有嚼劲 。但是如果是用凉水浸泡的话，红薯粉会比较硬而且很难嚼碎，而且煮出来口感也不是很好 。这个时候把红薯粉放在一个大点的容器里面发酵一段时间就可以吃了！不过如果你们家里面是在过年的话，可以把红薯粉放在冰箱里面冷藏一段时间哦！
2、锅中烧开水，然后把泡好的红薯粉放入锅中煮开 。
开盖之后就可以把红薯粉煮熟了 。煮好之后记得把红薯粉盛到碗里 。在碗里放入一些醋、盐和胡椒粉 。再撒上一些葱花 。这样就可以吃了 。这样煮出来的红薯粉不仅味道好吃并且十分好消化 。所以说这个方法既方便又好吃 。
3、把煮好的红薯粉捞出，然后把里面的水分控干，放入碗中备用 。
【红薯粉怎么煮简单好吃】
然后把准备好的小葱清洗干净，然后切成葱花 。把准备好的花椒也洗干净 。把切好的花椒放入锅中煸炒，等到花椒变成焦黄色时就可以了 。然后把准备好的生抽，蚝油等调味料倒入锅中，用铲子进行搅拌 。直到它们的颜色变深的时候就可以关火了 。然后把准备好的红薯粉放入碗中备用了 。最后把准备好的鸡蛋液倒进红薯粉中搅拌均匀之后就可以开吃了 。
