贝贝瓜是山奈属多年生草本植物，是我国南方地区常见的蔬菜之一 。果实近圆形，成熟时有紫红色的小斑点 。果实含糖约15~18%,含多种维生素和氨基酸 。贝贝瓜的营养价值非常高，具有清热解毒、生津止渴、健脾益气等功效 。下面为大家详细介绍下贝贝瓜的营养价值与功效！
1、清热解毒
贝贝瓜具有清热解毒的功效，可以清热利湿 。对于一些体内有热毒、肝火旺、口干舌燥、牙龈肿痛、皮肤湿疹等症状的人来说，可多食用贝贝瓜 。同时，食用贝贝瓜还能起到降血脂、降血压、预防心脑血管疾病等作用 。
【贝贝瓜是什么】
2、生津止渴
贝贝瓜的生津止渴功效主要是指其能缓解咽喉干燥、口渴等症状 。在夏季干燥的季节里，人们很容易出现口渴心燥的现象 。这时人们要多吃一些瓜果类食物以缓解这一症状 。因为瓜果类食物在高温下易脱水，从而影响身体对水分的吸收 。因此，食用瓜类食物能够很好的补充水分、补充营养物质并改善体质 。此外，吃贝贝瓜还能够起到清热润肺、生津止渴的作用 。人们在夏天时容易因为身体过于炎热而容易出现口渴、咽喉干燥等现象，因此可以多吃一些贝贝瓜来辅助缓解这些症状 。
3、健脾益气
贝贝瓜是一种高营养的蔬菜，它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 A、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素和矿物质等营养成分，可以健脾益气、清热解毒、生津止渴、利尿消肿、清热润燥、健胃消食、通便排毒、润肠通便 。适用于胃、十二指肠溃疡、胆囊炎、肠炎等疾病食用 。另外贝贝瓜还含有丰富的钾元素，可使人体心脏功能得到加强 。因此适合肾炎患者、糖尿病患者食用，可提高人体免疫力和抗病能力 。
4、消暑利尿
贝贝瓜具有很好的消暑作用，对身体不适、发烧等情况有很好的治疗效果 。另外，贝贝瓜中含有丰富“葫芦巴碱”和“绿原酸” 。这些物质都可以消暑、利尿和缓解感冒等症状 。另外，贝贝瓜中的微量元素还可以调节人体阴阳平衡，增强人体免疫力和抗病能力 。贝贝瓜中含有的丰富糖类、有机酸、果糖、维生素 A、维生素C、 B族维生素、纤维素、胡萝卜素等营养成分和微量元素 。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效 。
