
女性要想避免贫血,饮食上一定要注意 。很多人觉得吃多了补铁就行了 。其实这是一个误区,并不是吃得越多补铁效果越好!有些食物中含铁元素丰富,但铁本身却缺乏 B族维生素,同时又无法从食物中直接获得足够能量 。这样做的后果就是身体对铁元素的需求大大增加了 。
一、含铁量高的食物
缺铁性贫血的人,在补铁时要特别注意这一点 。饮食要注意多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉以及红肉等,这些都是补铁比较好的食材 。另外像红肉中含有多种营养成分,如多酚类化合物和矿物质等 。因此平时在生活中要多吃一些红肉和红蔬菜 。很多女性为了补铁会吃很多的补铁食物,比如各种颜色和口味的零食和饮料等,其实这并不是非常科学的做法 。很多食物含铁量都很高,但是并非所有人都能通过摄入这些食品来补充铁元素,比如很多女性在饮食中就很少注意到吃一些红肉类和红菜制品是可以提高血红蛋白含量、增加铁质吸收率的 。
二、含 B族维生素丰富的食物
【什么食物含铁最多】
一提到贫血,很多人会想到动物肝脏、蛋黄、瘦肉、猪肝和瘦肉等,其实除了动物肝脏以外,还包括了许多的维生素B12 。维生素B12能帮助铁从食物中直接获得,如果人体内缺乏的话就会出现缺铁性贫血现象 。而且当人体缺维生素B12时会造成严重的免疫抑制症,如粒细胞减少和贫血、免疫力下降等 。因此如果身体出现了这种情况,一定要及时补充所需要的维生素b12 。维生素b10能够帮助身体从食物中获得足够能量来满足体内对铁的需求;而对于贫血患者来说也是非常重要的维生素b12来源 。另外,需要提醒大家千万不要盲目地服用补血药,这些药物会造成患者出现不适症状或过度补血引起急性贫血等 。
三、富含维生素C的食品
维生素C是血红素铁和非血红素铁的主要有效结合物 。此外,维生素C还能促进铁的吸收 。维生素C也是有效增加铁吸收量的食品,维生素C对促进铁的吸收很有帮助 。女性经常会在月经期间或产后突然发生严重的贫血,由于体内储存了过多的铁元素,她们体内对铁的需求比以往更高 。因此女性要想防止自己出现缺铁性贫血,在平时就要注意多吃含营养丰富的食物来弥补体内的不足 。不过,补铁时也要注意搭配 。例如使用含维生素C较多的番茄和西兰花等食物搭配食用 。
