茭白怎么去皮图解,茭白怎么剥皮( 五 )


2、当然茭白要不要去皮还是根据个人的烹饪要求而定,如果想把茭白切丝做菜食用 , 建议去皮比较好,因为去皮后切丝更加方便,如果想炖煮茭白也可以不用去皮,直接切成滚刀块就可进行炖煮 。

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