酸菜牛蛙 _酸菜牛蛙的做法

酸菜牛蛙的做法步骤【酸菜牛蛙】

文章插图

1.牛蛙剁小块，放料酒，盐，白胡椒粉，抓匀，腌20分钟。
2.锅里放少量油，放姜片，剁椒，葱，炒香。
3.放酸菜炒香。
4.我用的这个剁椒。
5.放开水煮开，酸菜咸的，先尝再加盐调味哦！放腌好的牛蛙煮开。
6.装盘开动。