糟香苦麦菜的做法步骤
文章插图
【糟香苦麦菜】1.苦麦菜清洗干净 。
2.苦麦菜切成段 。
3.准备红糟、蒜拍扁 。
4.烧开一锅水 ， 放入油和盐做底味 ， 苦麦菜入锅焯水30秒后捞出 。
5.热油炒香蒜 。
6.放入红糟 ， 炒出糟香 。
7.倒入苦麦菜 ， 翻炒均匀即可出锅 。
8.成品 。非常美味 。
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