香煎槐花饼的做法步骤
文章插图
1.韭菜洗净 ， 鸡蛋备用 。
2.槐花处理干净 ， 多冲洗几遍 ， 攥干水分 。
3.放入适量面粉 ， 加水调制成糊状 。
4.韭菜改刀 ， 磕入鸡蛋搅拌均匀 。
5.放入五香粉和盐调味 ， 继续拌均匀 。
6.平底锅预热入油 ， 放入槐花糊整理成饼状 。
7.小火慢煎 ， 一面煎定型换另一面继续煎 。
8.盖上盖子焖一下 。
9.多翻几次确保熟透 ， 亮面金黄即可 。
10.时令家常味 ， 一定不要错过哦！
11.成品图 。
小窍门&温馨提示
【香煎槐花饼】又是一年槐花飘香 ， 快和春天来个约会吧！
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