1、土豆煮熟了过水，会变成酸的味道 ， 煮熟了以后就不能再过水，或者直接过水 。
2、马铃薯（学名：Solanumtuberosum） ， 属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米 。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎 。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物 。
【土豆煮熟过水怎么会酸么什么原因 土豆和酸的东西一起煮为什么煮不熟】
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