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干煸豆角怎么做好吃

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干煸豆角怎么做好吃

【干煸豆角怎么做好吃】关于干煸豆角的制作方法 ， 以下是一种好吃的做法 。
  • 首先，将新鲜豆角洗净去除两端，并切成长约3厘米的段 。
  • 其次，将豆角焯水煮熟后捞出，沥干备用 。
  • 然后，取锅烧热，加入适量油烧至六七成热 ， 放入豆角煸炒至微黄色，捞出备用 。
  • 最后，将锅内留底油加入蒜末、辣椒粉、盐等调料炒香 ， 再倒入煸炒好的豆角，翻炒均匀出香味即可 。
    • 这样制作的干煸豆角色香味浓郁，外脆内嫩，是一道经典家常菜 。

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