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菜饼怎么做好吃

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菜饼怎么做好吃

  • 菜饼是一道美味可口的传统糕点，制作简单 ， 口感香脆 。首先，准备好高筋面粉、油菜、鸡蛋、盐等材料 。
    • 【菜饼怎么做好吃】
  • 将面粉、水和盐搅拌均匀 ， 揉成面团 ， 静置15分钟 。期间可将油菜切碎，打入鸡蛋，并加入少许盐拌匀备用 。

  • 将面团分割成小球，擀成薄片 。将油锅加热，将薄片放入锅中煎至两面金黄 。

  • 将煎好的薄片取出，涂抹上油菜鸡蛋馅料 ， 卷起并切成小段 。再次放入锅中煎炸片刻，直至变得酥脆 。

  • 最后，菜饼制作完成 ， 可搭配蘸酱享用 。喜欢香辣口味的可以加入辣椒粉或花椒粉，增添风味 。是一道美食，不容错过 。

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