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宝宝虾丸的做法

做法经验总结


宝宝虾丸的做法

  • 宝宝虾丸制作方法：
  • 1. 准备新鲜的虾仁和适量的鱼肉，将其清洗干净 。
  • 2. 将鱼肉剁碎成泥状 ， 加入适量盐和淀粉，搅拌均匀 。
  • 3. 将虾仁剁成泥状，加入葱姜末、盐、鸡精和适量水 ， 搅拌均匀 。
  • 4. 将虾泥和鱼泥混合，再加入适量的蛋清 ， 搅拌均匀 。
  • 5. 将虾泥鱼泥混合物用手搓成小丸子，放入锅中煮熟 。
  • 6. 煮熟后的宝宝虾丸可以直接食用 ， 也可以用来炖汤或煮面 。

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