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秀珍菇炒丝瓜的做法

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秀珍菇炒丝瓜的做法

  1. 菇炒丝瓜做法：
  2. 1. 准备材料：
  3. – 秀珍菇、丝瓜、蒜末、生抽、盐、料酒 。
  4. 2. 制作步骤：
  5. – 秀珍菇切片，丝瓜去皮切成丝 。
  6. – 热锅加少许食用油，放入蒜末煸炒出香味 。
  7. – 加入秀珍菇煸炒至断生，倒入丝瓜丝继续翻炒 。
  8. – 加入少许料酒提鲜，加入适量盐和生抽调味 。
  9. – 继续煸炒至丝瓜熟透，出锅即可享用 。

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