牛奶汤圆是一道传统的时令菜肴，做法很简单，将汤圆用牛奶煮熟，然后切成小块食用 。牛奶汤圆香甜可口风味独特，营养价值丰富，可以益气补血、养胃生津，适用于气血不足、精神萎靡、食欲不振的人群 。因此很多人在做黑芝麻汤圆时喜欢加入一些猪油；将黑芝麻煮熟后加入核桃粉再煮一煮就可以了 。用牛奶煮汤圆的方法很简单，只需将糯米粉和水放入锅中熬出浓稠的奶白色糊状就可以了 。
【牛奶汤圆怎样煮】
1、黑芝麻用温水浸泡30分钟，将皮剥掉再清洗干净备用 。
核桃粉可以用无水无油的核桃代替 。黑芝麻和核桃都是营养价值很高的食物 。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 E等营养成分 。常吃黑芝麻可以补充人体所需的多种营养成分 。
2、取一个碗加入150克糯米粉，再加适量的水加入10克白糖搅拌均匀制成馅料 。
取一大勺汤圆皮放入其中后再加入适量的糯米粉，然后包成汤圆形状即可 。喜欢吃馅料种类的人可以在包汤圆的时候加入一些红糖粉或者是黑芝麻粉 。牛奶汤圆是一道传统的时令菜肴 。做法很简单，将汤圆用牛奶煮熟后切成小块食用；牛奶汤圆有开胃益脾、补血养胃、补肾润肺等功效；并且可以益气补血、养胃生津、健脾开胃等功效；牛奶汤圆也可以搭配一些滋补中药一起食用 。
3、将豆沙放入碗中，再加入适量的花生碎和黑芝麻碎，然后用手揉成小面团 。
把面团擀成圆形 。用虎口对着豆沙的中心用力向外推，直到豆沙不再膨胀就可以了 。把豆沙均匀地抹在锅中，用勺子舀出一大勺豆沙放在盘子中 。在锅中加入适量温开水，然后把糯米粉中的豆沙团逐个放入锅中煮熟（如果不是刚开始煮就可以了） 。煮熟后用汤勺将汤圆压碎后切成小块食用即可 。
4、锅内放入500毫升清水，把汤圆放进锅中，等水烧开后将汤圆放入锅内 。
锅中水烧开后将汤圆放入其中，再用小火慢慢地煮 。时间到了以后再将汤圆捞出来 。在煮汤圆时可以先把锅里的水分倒掉一些在锅底 。在盛出汤圆后再把汤倒掉，然后用汤勺将汤圆均匀地盛在碗里 。牛奶汤圆是用糯米粉和水煮出来的一种汤圆；用牛奶煮汤圆又称牛奶汤圆；是一种用牛奶煮熟的汤圆；所以是一种很好的牛奶补血汤品；具有益气补血、养胃生津、滋养皮肤的功效；对女性来说它可以美容养颜；而且它还有润肺养胃，润肠通便的功效 。将牛奶汤圆煮好以后盛入碗里放凉之后就可以吃了；而且牛奶汤圆中含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有大量的维生素 A、 B和 E等营养物质 。
