怎么煮五香鹌鹑蛋好吃,家常五香鹌鹑蛋的做法

1、家常五香鹌鹑蛋的做法鸡蛋尽管并不是大家在日常饮食中不可或缺的一种食材 , 可是因为其营养成分较为高,且口感好 , 因而还是有许多人全是较为喜欢吃鸡蛋的 。鸡蛋的食用方法及其做法有很多种多样,例如许多人就较为喜欢吃五香鹌鹑蛋 。那麼 , 纯正的五香鹌鹑蛋的作法是什么呢?下边将对于此事开展详细介绍!
一、五香鹌鹑蛋作法一
1、鸡蛋洗干净放进锅中,锅中倒进冷水 。
2、烧开后,熄火 。盖上盖子焖上十分钟,那样煮成的鸡蛋不但好包皮过长并且省火 。
3、十分钟后开启外盖用汤勺在每一个鸡蛋上压两下 , 让他们的表皮出现缝隙 。
4、再次开启火 , 将八角茴香,麻椒,八角茴香,良姜,茴香 , 生姜片放进锅中煮十分钟 。
5、倒进适当的米酒 , 生抽 。
【怎么煮五香鹌鹑蛋好吃,家常五香鹌鹑蛋的做法】6、临关火的情况下放进盐 。所有调好味后 , 熄火,盖上盖子焖至鸡蛋和料汁变冷 。
二、五香鹌鹑蛋作法二
主要材料:鸡蛋
辅材:良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒干、五香粉、葱、姜
调味品:老冰糖、生抽酱油、良姜、食用盐
1、提前准备原材料 。锅中水烧开后 , 放进清洗的鸡蛋煮3-4分钟上下 。
2、将煮好的鸡蛋放进凉水中侵泡一下 , 用力将鸡蛋壳当心的弄碎 , 留意别把鸡蛋捏破了 。
3、锅中倒进一定量冷水,添加全部的调味品烧开 。
4、放进鸡蛋再度煮5分钟上下 。
5、熄火后侵泡2钟头以上就可以服用 。
三、鸡蛋和鸡蛋的营养擂台赛
1、生鸡蛋里维他命a的成分是鸡蛋的4倍以上 。
2、鸡蛋中的b族维他命成分超过生鸡蛋,非常是维他命b2的成分是生鸡蛋的2倍 , 它是生物化学活动的辅助酶,能够 推动发肓 。
3、鸡蛋中的胆固醇成分超过生鸡蛋 。
4、鸡蛋中的不饱和脂肪酸成分高过生鸡蛋 。
生鸡蛋、鸡蛋中蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物的成分基本同样 。
6岁下列的儿童,能够 挑选吃鸡蛋,每日3—4个为宜(3-4个鸡蛋等于一个鸡蛋),由于一样净重的鸡蛋中不饱和脂肪酸的成分高些,有利于小孩的脑部发育 。
鸡蛋、牛奶是每天必须要保证摄入的能量,可是最近孩子不给吃鸡蛋,哭着闹子哄着就是不给吃,这两天去超市,看到五香鹌鹑蛋 , 买了一些回来,发现他特别爱吃 。之后我在网上订购了一箱鹌鹑蛋,收到货自己动手做了五香鹌鹑蛋,妈呀 , 简直不要太美味 。
鹌鹑蛋每个体积很?。桓龃笤?克左右,表面上有一些褐色的斑点,有的表皮发灰白 , 这是正常的的颜色,看着其貌不扬,但是营养价值很高 , 含有丰富的微量元素,据说是动物里的人参,常吃能美颜,增强免疫力 , 还能改善失眠 。老人、小孩、孕妇以体虚的人都可以多吃一些 。
虽然价格比鸡蛋的贵一些,一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍,但是孩子爱吃,且营养价值丰富 , 再贵也要买啦 。
下面和大家分享一下详细做法 , 让你吃过绝不后悔的五香鹌鹑蛋,内附卤蛋的做法和配料,天呐,一口一个 , 好吃到停不下来,答应我一定要试试 。
【五香鹌鹑蛋】
【所需食材】鹌鹑蛋 100个、花椒、辣椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、白糖、老抽、食用盐适量
【制作方法】
(1)准备好所有的食材,把每个鹌鹑蛋洗干净凉水下锅大火煮5分钟左右;

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