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红枣的功效与作用及食用方法禁忌,红枣的功效与作用，红枣怎么吃最好！大枣不能随便吃，错补太伤身(11)

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3、红枣+动物肝脏、破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素 ， 这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用 。
红枣的功效与作用点的功效与作用以及禁忌2一、 红枣的功效作用
红枣，性甘味甜 ， 入脾、胃经 。
红枣功效，主要在于、补中益气、养血安神、缓和药性等，适宜用于胃虚食少、脾弱便溏、心悸怔忡、气血津液不足等情况 。
而红枣所体现的作用，主要在下面这几点 。
1、红枣中含有的camp物质 ， 有助于抑制癌细胞的形成和增殖，对于各种肿瘤都有一定的辅助作用 。
2、红枣中含有丰富的维生素C，具有抗氧化活性以及促进胶原蛋白合成的作用，有助于促进生长发育、增强体力以及减轻疲劳 。
3、红枣能够用于维持毛细血管的通透性，可以改善人体的微循环，起到降血压和降胆固醇的作用，还能预防动脉硬化 。
但是红枣虽然是一种健康又养生的食物，但却不是任何人都适合吃的
1、痰湿者
这一类的人的具体表现是、舌苔厚腻、口甜或者发腻、食欲不振等，还经常会有胃胀的情况出现，特别严重的还会出现头晕、恶心、呕吐、眼睑以及面部浮肿的症状 。而枣是滋腻之物，还含有很多的糖分，这一类人吃红枣，会加重湿气 。
2、阴虚者
阴虚者火旺，最容易上火 。具体表现为喉咙痛 。牙龈红肿、眼睛红肿疼痛、口臭、便秘等等症状 。而枣是温补的食物，这一类人吃了，会加重体内的火毒，更加的容易上火
3、糖尿病
因为枣含有很丰富的糖分
4、感冒初
感冒初起的时候 ， 侵入的热毒寒毒正盛，这个时候吃大枣，其黏腻的性质会导致邪气滞留 ， 出现“闭门留寇”的情况，人体内的病邪会变得难以驱除
而除了以上的情况以外 ， 食用红枣还要注意不可吃的太多，因为红枣性温热又热量高，吃的太多容易肥胖和起火 。
二、 红枣的食用禁忌
禁忌一、这几类人不适宜食用！
①脘腹胀满、食欲不振者不宜食用 。
②因为红枣中含有较高的糖分，所以糖尿病患者也不建议食用 。
③由于红枣性味偏湿热，容易生痰生湿，所以痰湿壅盛不建议食用，否则可能会加重病情 。
禁忌二、 红枣用量需谨慎 ！
我们都知道，红枣当中含有大量的铁元素，对于缺铁性贫血患者来说有一定的帮助，还可以提高血清白蛋白，起到保护肝脏的作用 。
但是，单用红枣，能够起到的补血作用会比较微弱，我们可以结合一些食物，如葡萄干、龙眼等 。除此以外，由于红枣生吃会容易引起肠胃胀气以及肥胖等情况，所以建议是一周服用两到三次，每次不超过50克为最佳 。
红枣的功效与作用点的功效与作用以及禁忌31、健脾益胃、脾胃虚弱，腹泻 ， 倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状 。
2、补气养血、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 ， 黄耆 ， 枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力 。
3、养血安神、女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神 ， 舒肝解郁的功效 。
4、缓和药性、红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用 ， 并保护正气 。如、「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害 。

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