4、我用的匙是我们平时喝汤的瓷匙 。

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4、龙利鱼怎么做?龙利鱼有很多种做法,看个人喜欢那一种口味,可以做椒麻龙利鱼,水煮龙利鱼,香煎龙利鱼,番茄龙利鱼 。金汤龙利鱼,酸菜龙利鱼,清蒸龙利鱼,卤水龙利鱼 , 烧汁龙利鱼,炭烧龙利鱼 , 糖醋龙利鱼,茄汁龙利鱼 , 酥炸龙利鱼 。鲍汁龙利鱼 , 烤龙利鱼,酸汤龙利鱼,香茅龙利鱼,蒜蓉粉丝蒸龙利鱼,红烧肉龙利鱼 , 青椒炒龙利鱼 , 等等……做法 。今天小编给大家带来的一道美味的蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法 。感兴趣的朋友们 , 一起来看一看吧!
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
龙利鱼 250克、粉丝 一把、蒜 一个、真姬菇 一把、小米椒 三个、精盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、淀粉 适量
1.食材都准备好 。
2.粉丝放入清水中,浸泡至变软后捞出来 , 沥干水,切成小段 。
3.葱洗干净 , 切花,小红尖椒也切成圈备用 。
4.龙利鱼室温化冻,挤出水份后切成方形块 。
5.加入适量胡椒粉 。
6.加入1勺料酒 。
7.淋入一勺生抽 。
8.加入1丢丢盐、1小勺淀粉,用手抓匀后,腌制10分钟 。
9.大蒜拍松后去皮,切成蒜末 。
10.加入3勺蒸鱼鼓油,1勺生抽,1勺蚝油、1勺食用油,搅拌均匀成蒜蓉汁备用 。
11.粉丝沥干 , 稍微切成短段,铺在盘子里 。
12.在粉丝上铺上白玉菇段 。
13.淋上一半的蒜蓉汁 。
14.再铺上龙利鱼,淋上另外的蒜蓉汁!
15.蒸锅中倒入足够的水,水烧开后,放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟 。撒葱花和小米椒 , 另外起锅热适量油,浇在鱼肉上即可!粉丝和白玉菇非常入味,龙利鱼鲜嫩好吃,多吃也不担心长肉哦,是减肥期间的美味 。
龙利鱼放料酒生姜去腥,上锅蒸8分钟出锅,放上豆豉油,葱丝淋热油
鲜嫩的豆花,搭配嫩滑的龙利鱼,鱼豆花吃出新花样!
番茄龙利鱼 , 有了它我可以吃完三碗米饭

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5、龙利鱼怎么吃最好吃最简单的做法了 , 完全不用担心腥,非常鲜美!
1.龙利鱼鱼柳用料酒、葱丝、姜丝腌20分钟左右入味 。
2.倒掉料汁,放入盘中 , 上蒸锅蒸10-15分钟左右 。
3.鱼肉从盘中拿出,拿去表面的姜丝和葱丝,重新摆入一个盘中 。
5.锅中放入蒸鱼豉油 , 再放入少许清水和一点点白糖熬开,淋在鱼肉表面 。
6.表面放葱丝,热一勺油,淋在表面即可 。
想减肥的朋友不要错过哦!
1.龙利鱼鱼柳洗净 , 用厨房用纸吸干表面的水分,改刀切块备用 。
2.鱼肉里放入盐、黑胡椒、油抓匀 。
3.把鱼肉平铺在盘中,每块鱼肉表面放一薄片柠檬 , 腌制20分钟左右 。
4.腌好的鱼,表面撒一点点淀粉 。
5.锅中热油,一点点即可 , 放入龙利鱼煎至表面金黄,放入柠檬片一起煎出香味即可 。
5.出锅后根据自己喜好,再切几片柠檬,可以挤一些新鲜柠檬汁在鱼肉上 。
家常小炒,一口鱼肉很是过瘾 。
1.龙利鱼鱼柳洗净后 , 用厨房纸吸取水分 , 改刀切块或片,备用 。
2.鱼肉中放入葱、姜、料酒、生粉抓匀 , 腌制15分钟左右 。
3.锅中烧水,水开后放入鱼肉焯水,表面变色即可捞出 。也可以先放入锅中煎几分钟 。
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