1、螃蟹是凉性的吗是凉性的，所以吃的时候需要配合生姜 。
中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。螃蟹可以有食疗的作用 ， 而且还可以活血生津，对于提高人体的免疫力有好处 。
某些病人不宜食用
患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹
患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄 。
蟹肉也不宜多吃
体质过敏的人不宜吃蟹 。
蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用，
不应食用生蟹
不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器，不宜食用隔夜的剩蟹 。
服用东莨菪碱药物时不宜食用
寒凝血瘀性疾病患者不应食用，服用中药荆芥时不宜食用 ，
不宜与梨同时食用
不宜与花生仁同时食用
不宜与泥鳅同时食用，不宜与香瓜同时食用，不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用 。
1.螃蟹是凉性食物吗？中医认为 ， 螃蟹属于寒性食物 。中医对螃蟹药用价值的认识由来已久 。据《休养生息方》记载“可补骨髓 ， 养肝阴 ， 补胃液，强筋骨，活血 ， 治疽核” 。现代《中医大辞典》中说其功能为:“清热、散血、敛疮、治筋骨伤、疥疮、漆疮、烧伤” 。_众所周知螃蟹好吃 ， 这种好吃的味道来自于螃蟹的营养价值 。在螃蟹的可食部分 ， 每100克含有80克水、14克蛋白质、2或6克脂肪、0.7克碳水化合物、0.141克钙、0.191克磷、0.08克铁、0.0051克核黄素等 。肌肉中含有10多种游离氨基酸 ， 其中谷氨酸、脯氨酸和精氨酸更为丰富 。2.吃螃蟹要注意什么？1、不能和茶一起吃 。吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内避免喝水 。第一 ， 茶会稀释胃液，不利于螃蟹消化；第二，茶叶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固 。这两种原因都不利于螃蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。2、不能和柿子一起吃 。秋天螃蟹肥了，柿子熟了，但两者不能混着吃 。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固的物质如果长时间留在肠道内就会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 。螃蟹和柿子都是寒性的，吃了同样的寒性会损伤脾胃 。最好不要吃有葡萄、石榴、山楂、梨、苹果的螃蟹 。
螃蟹应该属于寒性的，比凉性的还要严重，所以如果人的身体不好要少吃，婴儿也要少吃，吃的时候还要加点姜 。
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2、螃蟹性寒?螃蟹是寒性 。
螃蟹是寒性的 。中医专家认为，螃蟹性寒，平时怕冷、容易头痛的人，吃螃蟹时可以多放点姜，还可以喝点黄D酒，既能驱寒，又能消毒杀菌 。平时脾胃虚寒或风寒感冒的人要少吃，痛经、怀孕的女性要少吃 。因为螃蟹本身是寒凉的，肠胃虚寒的人会腹痛腹泻 。吃的时候要注意搭配 。多吃主食或者配黄酒都是好的 。黄酒具有活血暖胃的功效，且性质温和，所以一直被认为是吃螃蟹祛寒的最佳选择 。
建议避免吃螃蟹配酸奶 。螃蟹是寒性食物，容易引起腹泻 。酸奶富含乳酸菌 ， 可以加速肠胃蠕动 。所以同时吃酸奶配螃蟹，尤其是脾胃虚寒的人，更容易拉肚子 。
是的尤其是蟹心，在《红楼梦》中的41回中也有提到，当时黛玉是用烧酒解得蟹寒，现实生活中，吃螃蟹一般可用生姜末调醋，以温中祛寒 。
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